对香豆酸检测

概述

香豆酸，是一种常用的食品添加剂，具有增加食品香味、调味和防腐等作用。为了确保食品的质量和安全，需要对香豆酸进行检测。

检测范围

进行香豆酸检测的样品包括但不限于：

1. 食品中的香豆酸添加剂，如调味品、罐头食品、肉制品等。

2. 饮料中的香豆酸添加剂，如果汁、碳酸饮料、茶饮料等。

3. 化妆品中的香豆酸添加剂，如乳液、面膜、化妆水等。

4. 其他含有香豆酸的产品，如清洁剂、药品等。

检测项目

进行香豆酸检测需要关注的项目包括但不限于：

1. 香豆酸含量

2. 香豆酸的纯度和鉴定

3. 香豆酸的溶解度和稳定性

4. 香豆酸的毒性和安全性评估

检测使用的仪器设备

进行香豆酸检测常用的仪器设备包括：

1. 高效液相色谱仪（HPLC）：用于分离和定量分析香豆酸。

2. 气相色谱仪（GC）：用于检测香豆酸的挥发性成分。

3. 紫外可见分光光度计：用于测定香豆酸的吸收光谱。

研究院香豆酸检测的优势

研究院具有以下优势进行香豆酸检测：

1. 具备专业的实验室和仪器设备，能够准确快速地进行检测。

2. 拥有经验丰富的检测人员，能够对香豆酸进行全面的分析和评估。

3. 与食品安全监管部门和行业协会保持密切合作，能够及时掌握最新的检测标准和方法。

4. 提供定制化的检测方案，根据客户需求进行针对性的分析。

对香豆酸检测的相关标准

GB/T 40833-2021 甘蔗皮渣中对香豆酸检测方法 高效液相色谱法 Determination of p-coumaric acid in sugarcane rinds—High performance pquid chromatography method

QB/T 2544-2011 香豆素

QB/T 2544-2011(2017) 香豆素 Coumarin

SN/T 4318-2015 出口食品中香豆素、6-甲基香豆素、二氢香豆素、7-甲氧基香豆素、醋硝香豆素、7-乙氧基-4-甲基香豆素含量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(附英文版)

QB/T 4244-2011(2017) 二氢香豆素 Dihydrocoumarin

QB/T 4244-2011 二氢香豆素

SN/T 2104-2008 进出口化妆品中双香豆素和环香豆素的 测定液相色谱法

SN/T 2104-2008(2012) 进出口化妆品中双香豆素和环香豆素的 测定液相色谱法

CNS 15501-2011无文本酒类检验法－β-杜衡精、香豆素及侧柏酮(α及β)之测定Method of test for wines and spirits - Simultaneous determination of β-Asarone、Coumarin、Thujones (α and β)GH/T 1312-2020 蜂胶中绿原酸、咖啡酸、p-香豆酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和阿匹林C的测定 高效液相色谱法

GB 28363-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 二氢香豆素

GH/T 1280-2019无文本蜂胶中咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、短叶松素、松属素、短叶松素3-乙酸酯、白杨素和高良姜素含量的测定反相高效液相色谱法GB/T 35798-2018 化妆品中香豆素及其衍生物的测定 高效液相色谱法

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

CNS 7713-1981无文本化学试药(邻胺基苯甲酸)(邻胺基安息香酸)Chemical Reagent (Anthranipc Acid) (o - Aminobenzoic Acid)SN/T 1783-2006(2014) 进出口化妆品中黄樟素和6-甲基香豆素的测定 气相色谱法 Determination of safrule and 6-methylcoumar in cosmetics for import and export--Gas chromatography method

GB/T 24800.9-2009 化妆品中柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素的测定 气相色谱法 Determination of citral,cinnamyl alcohul,anise alcohul,cinammal and coumarin in cosmetics by gas chromatography method

LS/T 3221-1994 可可豆 Cocoa beans

SB/T 10528-2009 纳豆 Natto

SN/T 1783-2006(2010) 进出口化妆品中黄樟素和6-甲基香豆素的测定 气相色谱法 Determination of safrule and 6-methylcoumar in cosmetics for import and export--Gas chromatography method

CNS 7921-2015无文本香辛料及调味料之检验法－酸不溶性灰分之测定Method of test for spices and condiments – Determination of acid-insuluble ashGB/T 30935-2014 化妆品中8-甲氧基补骨脂素等8种禁用呋喃香豆素的测定 高效液相色谱法 Determination of 8 furocoumarines including 8-methoxypsoralen in cosmetics—High performance pquid chromatography

QB/T 1998-2015(2017) 栗(豆)羊羹

QB/T 1998-2015 栗(豆)羊羹

CNS 7292-2016无文本可可豆Cocoa BeansWJ 2609-2003 对氨基水杨酸铜规范

CNS 15047-2008无文本香品Joss sticksDG/T 286-2023 油莎豆收获机

NY/T 1265-2007 香柚 Fragrant Pomelo

NY/T 596-2002 香稻米 Aromatic rice

北检工程师根据不同样品特点以及不同行业和不同国家的法规标准，选取相应的检测项目和方法进行试验。更多检测标准可咨询在线工程师。

　　以上是关于对香豆酸检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。