灶具检测是指对各类灶具的质量和安全性能进行检测的过程。灶具是指用于烹饪和加热食物的设备，主要有燃气灶、电磁灶、电热灶等。灶具检测的目的是确保其在正常使用条件下不会产生火灾、爆炸等安全隐患，同时检测其使用性能是否符合相关标准和要求。
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